-2.jpg)
COSTA RICA LA PLAYA
CUPPING SCORE: 84
ACIDITA (1-5) ☕
INTENZITA (1-5) ☕☕☕
STUPEŇ PRAŽENÍ (1-5) ☕☕☕
Costa Rica La Playa – Chuť horkého slunce a řeky v každém doušku
La Playa znamená ve španělštině „pláž“, a právě taková atmosféra vás obklopí při prvním ochutnání této výjimečné kávy. Pochází z oblasti Tarrazú, kde ve výškách nad 1200 m n. m. rostou kávové třešně v ideálních podmínkách – pod dohledem slunce, v úrodné půdě a s respektem k přírodě.
La Playa v sobě spojuje tradici kávového pěstování a moderní metody zpracování – konkrétně suchou metodou, která nechává plody schnout na slunci. Výsledkem je káva s charakterem: plné tělo, jemná kyselost a výrazné aroma, které se vyvíjí v čase s každým douškem.
V chuti ucítíte čokoládu, zralé třešně a jemné medové tóny. Káva je tak bohatá, harmonická a překvapivě živá – jako odpoledne strávené s místními obyvateli u řeky, které dalo této kávě jméno.
📍 Původ: Tarrazú, Costa Rica
🌱 Odrůda: směs Caturra a Catuai – sladkost, svěžest, ovocnost
🔬 Chuťový profil: čokoláda, zralé třešně, med, jemná acidita, plné tělo
🔥 Pražení: střední – ideální pro rozvinutí komplexnosti
☕ Doporučená příprava: filtr (V60, Chemex, Aeropress), espresso
📦 Dostupné varianty: 250 g a 500 g
🎒 Balení: speciální sáček s aroma ventilem a zipem – zachová čerstvost i aroma
Costa Rica La Playa je esencí tropického klidu a chuťovým zážitkem, který si zamilujete.
Přineste si kousek costarické vášně do svého každodenního rituálu.
| Kategorie: | NAŠE VÝBĚROVÁ KÁVA |
|---|
Costa Rica La Playa je jedinečná káva, která v sobě spojuje bohatou historii kávového pěstování v regionu s nejmodernějšími způsoby zpracování. Pochází z vybraných plantáží na pláži našich partnerských farmářů v srdci Costa Rican Tarrazu.
Tarrazu, Costa Rica, je region známý svými vysokými nadmořskými výškami a vynikající kvalitou kávy. La Playa znamená "pláž" ve španělštině. Jaká je souvislost? I když se může zdát poněkud nesourodé spojovat oceánské pocity s produkcí kávy, v tomto případě "La Playa" odkazuje na oblíbené místní místo na břehu nedaleké řeky, kde rodiny z okolní komunity tráví svůj volný čas.
Původ a Region: Costa Rica La Playa vyrůstá ve výjimečně vhodných podmínkách Tarrazu, což je oblast s výškou nad mořem přesahující 1200 metrů. Klima a půda tohoto regionu poskytují ideální prostředí pro růst kávových bobů, což se odráží v bohatém aromatickém profilu této kávy.
Odrůda Kávy: Tato káva je směs různých odrůd, včetně Caturra, která dodává kávě jemnou sladkost, a Catuai, která přidává svěžest a ovocné tóny.
Způsob Zpracování: La Playa je pečlivě zpracovávána metodou suchého zpracování, což vytváří bohatou a plnou chuť. Plody jsou sušeny přímo na slunci, což poskytuje kávě unikátní charakter a odlišuje ji od ostatních.
Aromatický Profil: Costa Rica La Playa nabízí výrazné tóny čokolády, zralých třešní a subtilních náznaků medu. Jeho plné tělo a jemná kyselost vytvářejí lahodný zážitek pro milovníky kvalitní kávy.
Tipy na Přípravu: Pro optimální chuť doporučujeme přípravu v espressu nebo filtrované kávě. Snažte se zachovat bohaté nuance tohoto kávového pokladu.
Certifikace: Costa Rica La Playa je nejen skvělým kulinářským zážitkem, ale také produktem etického pěstování a spravedlivého obchodu, což potvrzuje naše dlouhodobé partnerství s místními farmáři.
Zážitek z Costa Rica La Playa je pro milovníky kávy neodolatelným dobrodružstvím, které spojuje tradiční zpracování s moderní chutí. Přineste si kousek costaricanské vášně do svého šálku a prožijte nezapomenutelný okamžik každý den.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.